aus Epidauros
MANAKI - soviel mehr als eine Olive
Bereits in der Antike schätzten die Griechen die Bäume der Manaki-Olive ganz besonders. Heute zählen sie zu den ältesten Kultursorten des Landes und sind bei Gourmets in der ganzen Welt bekannt.
Das Öl der Manaki-Oliven ist besonders fruchtig mit leicht pfeffriger Note und besticht mit einem sehr ausgewogenen, reichen Aroma-Charakter. Gerade das junge Öl der Manaki-Olive ist mit seiner sanften runden Note bei Kennern eine begehrte Spezialität.
KORONEIKI - die Olive für bestes Öl
Klein, fest und aromatisch fruchtig - die Sorte Koroneiki zählt zu den beliebtesten Oliven für die Herstellung hochwertiger Öle. Unsere Koroneiki-Oliven sind von bester Qualität aus biologischem Anbau. Geschmacklich und in der Zusammensetzung gelten Koroneiki-Oliven als eine der besten Sorten weltweit. das Öl begeistert Kenner mit einem angenehmen Duft und einer leichten Zitronennote im fruchtigen Aroma. Es verfügt über einen besonders hohen Gehalt an der wertvollen Oleinsäure, die wichtigste der einfach ungesättigten Fettsäuren.